Restorán Yamato - Comida Japonesa

En el Yamato la especialidad es la comida japonesa. Su dueño, un joven japonés muy simpático, es quien prepara muchos de los platos y supervisa la preparación de los otros. Su esposa - chilena - también atiende el restorán y hace sugerencias sobre las especialidades del día.
Soy un amante de la comida japonesa, especialmente del suchi, por eso es que este lugar es también uno de mis favoritos. La comida es muy buena, rica, muy variada y siempre tienen sugerencias especiales para el día. Por ejemplo centolla flambeada, jurel crudo, etc.
Hay platos calientes, sopas, y numerosas otras cosillas cuyo nombre no recuerdo pero que vale la pena probar y repetirse.
Los tragos en base a pisco y vodka son propios del lugar y muy ricos.

La atención es buena y los precios razonables.

Lo único malo es que no tiene estacionamiento pero no falta donde dejar el auto si tiene buena voluntad y le gusta la comida japonesa. Yo diría que es lo mejor en su tipo en Puerto Montt/Puerto Varas.

Dirección: Balmaceda #225, Puerto Montt.

Teléfono: (65) 340404

E-mail: yamatorestaurant@gmail.com

Horario: Almuerzo y cena.