Restorán Azzurro - Comida Italiana

El Azzurro es un restoran que ya tiene sus buenos años en Puerto Montt. Lo visitamos desde hace bastante tiempo y con frecuencia. Y si vamos con frecuencia es porque consideramos que vale la pena ir. Y es muy cierto.
El Azzurro tiene una característica que pocos restoranes en Chile tienen: repetibilidad. Los platos son siempre iguales. Es común que uno visite un lugar, le guste un plato y cuando vuelve el plato ya no es ni la sombre de lo que fue la primera vez. En el Azzurro los platos son siempre igualmente buenos: la calidad, la presentación, el sabor, todo se mantiene estable.
Por otra parte, la carta es muy variada. La pasta es hecha en casa (hay otros que tratan de engañar sin verguenza) y se combina con diversas salsas, con pescados y mariscos, etc.
Hay además muy buenas ensaladas, algo no menor en esta zona donde pocos lugares ofrecen ensaladas ricas y bien hechas y bien pensadas.
Los vinos son buenos aunque no extraordinarios. Los precios son los adecuados a la calidad.
Yo lo recomiendo sin reservas. El lugar es atendido por sus dueños.
Creo que la cocina es la mejor de su tipo en Puerto Montt - Puerto Varas.

Dirección: Liborio Gerrero 1769, Pelluco, Puerto Montt.
Fono: (65) 318989
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